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    枸杞的等级与规格

    信息发布者:wurdapeg
    2017-03-14 19:33:34    来源:村味儿   转载

    国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的验级标准:


            贡果180-220粒; 

            枸杞王:250-280粒/50克;       

            特级:300-350粒/50克;       

            甲级:400-450粒/50克;        

            乙级:580粒以上/50克; 

           要求颗粒大小均匀,无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。

     

           国家药品检验所以传统的药材等级进行测试,定出枸杞子质量的基本标准是:杂质不宜超过1%,水分不宜超过13%,灰分不宜超过5.5%,酸不溶性灰分不宜超过0.5%,水溶液浸出物不宜低于38%。 


           药材性状为:类纺锤形干果,略扁,先端有小凸起状花柱痕,基部有白色的果柄痕,长6-18毫米,鲜红色或暗红色。 


               黑枸杞味甘,性平。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。 

               野生黑枸杞含有大量的花色甙素是有效的天然自由 基清除剂,延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态, 延年益寿。其药用,保健价值远远高于普通红枸杞。 被誉为“软黄金” 。



               长期用野生黑枸杞泡喝,具明显保 护保护视力作用,还有较好的防治糖尿病作用。有明 显抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心 血管系统作用。


    精品贡果:12—14粒/克

                              0.7筛子以上,要求果型完整、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完

                              整、颜色为白色或略带黄色;  水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、

                              白果、青果、红果无;冲泡次数6次或者6次以上

             A级:        15—17粒/克

                               0.6筛子,要求果型完整性95%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完整、颜色为白色或

                               略带黄色;  水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、

                               红果无;冲泡次数6次

             B级:        18—22粒/克

                               0.5筛子,要求果型完整性92%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完整、颜色为白色或

                               略带黄色;  水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、

                               红果不得小于3%;冲泡次数5次.

              C级:        23—28粒/克

                               0.4筛子,筛子要求果型完整性92%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完整、颜色为白

                               色或略带黄色;  水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、

                               红果小于5%;冲泡次数4次

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