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国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的验级标准:
贡果180-220粒;
枸杞王:250-280粒/50克;
特级:300-350粒/50克;
甲级:400-450粒/50克;
乙级:580粒以上/50克;
要求颗粒大小均匀,无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。
国家药品检验所以传统的药材等级进行测试,定出枸杞子质量的基本标准是:杂质不宜超过1%,水分不宜超过13%,灰分不宜超过5.5%,酸不溶性灰分不宜超过0.5%,水溶液浸出物不宜低于38%。
药材性状为:类纺锤形干果,略扁,先端有小凸起状花柱痕,基部有白色的果柄痕,长6-18毫米,鲜红色或暗红色。
黑枸杞味甘,性平。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。
野生黑枸杞含有大量的花色甙素是有效的天然自由 基清除剂,延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态, 延年益寿。其药用,保健价值远远高于普通红枸杞。 被誉为“软黄金” 。
长期用野生黑枸杞泡喝,具明显保 护保护视力作用,还有较好的防治糖尿病作用。有明 显抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心 血管系统作用。
精品贡果:12—14粒/克
0.7筛子以上,要求果型完整、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完
整、颜色为白色或略带黄色; 水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、
白果、青果、红果无;冲泡次数6次或者6次以上
A级: 15—17粒/克
0.6筛子,要求果型完整性95%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完整、颜色为白色或
略带黄色; 水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、
红果无;冲泡次数6次
B级: 18—22粒/克
0.5筛子,要求果型完整性92%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完整、颜色为白色或
略带黄色; 水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、
红果不得小于3%;冲泡次数5次.
C级: 23—28粒/克
0.4筛子,筛子要求果型完整性92%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完整、颜色为白
色或略带黄色; 水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、
红果小于5%;冲泡次数4次